Quiénes Somos

Quiénes somos

Café del Molino nació de nuestro encuentro con Cuetzalan, Puebla, una región cafetalera en la Sierra Nororiental donde la altura, el clima y la tradición producen uno de los mejores cafés de México.

Nuestra historia

Empezamos en 2015 vendiendo café a negocios en la ciudad de Puebla, con un objetivo claro: dar a conocer la calidad del café poblano, capaz de competir con estados más reconocidos como Veracruz, Chiapas y Oaxaca.

Durante la pandemia sumamos una nueva línea: chocolate para repostería, disponible en Mercado Libre y Amazon, con la que llegamos a reposteros y negocios de todo el país.

Lo que nos hace diferentes

Nuestro café es de altura, variedad Arábiga, cultivado en la Sierra Nororiental de Puebla. Tiene notas a nuez y avellana, poca acidez y buen equilibrio en taza. Trabajamos directamente con pequeños productores de la zona.

En chocolate manejamos dos marcas:

• Sicao — excelente relación calidad-precio.
• Callebaut — chocolate belga de origen, para repostería fina.

Nuestro mayor diferenciador es la confianza en el servicio: más de 5 años enviando chocolate a toda la República mexicana, siempre en perfectas condiciones.

A quién servimos

• Restaurantes y hoteles (principalmente chocolate)
• Cafeterías de especialidad
• Negocios de repostería y panadería fina

Operamos 100% en línea, con entrega física en Puebla y Cholula, y envíos a todo México.

Conoce nuestros productos

Descubre nuestro café de altura y el chocolate para repostería ideal para tu negocio o cocina. Si eres restaurante, hotel o negocio de repostería, contáctanos y armamos una propuesta a tu medida.